GLOPACK szeminárium- 2021. november 2
A biológiailag lebomló élelmiszer -csomagolási megoldások helyes gyakorlatáról
A félnapos szeminárium célja a GLOPACK projekt tapasztalatainak bemutatása az innovatív és fenntartható csomagolásfejlesztés területén.
A szeminárium fő témái:
- A GLOPACK projekt rövid bemutatása
- A biológiailag lebomló műanyagok osztályozása és piaci trendjei
- Bio-finomító platform a PHBV termeléshez
- A gyártási folyamat beállítása a PHBV végső tulajdonságainak szabályzásához
- Élelmiszerek aktív csomagolásáról röviden (oxigén-megkötök, mikróba gátló filmek), méretezés példák
- Intelligens funkciók, GLOPACK csomagolás
- PHBV feldolgozása és átalakítása csomagolássá
- Biológiailag lebontható élelmiszercsomagolással kapcsolatos szempontok
- Biológiailag lebomló csomagolások: jogszabályok és tanúsítási rendszerek
A rendezvény programja letölthető innen.
A rendezvényen való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
Regisztrálni az alábbi linken lehet: https://lnkd.in/esg28mNq
Sok szeretettel várjuk rendezvényünkre!
EIT Food őszi rendezvény: online képzés és face2face workshop
Táplálkozás, egészség, egészséges táplálkozás – minden, ami az egyetemi tananyagból kimarad, de a vállalkozásfejlesztéshez nélkülözhetetlen
Az EIT Food, a Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft, mint az EIT Food Magyarországi Hub-ja, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ), a Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE), a Debreceni Egyetem, valamint a Semmelweis Egyetem közreműködésével workshopot szervez egyetemi hallgatók (BSc, MSc, PhD) és fiatal szakemberek számára.
A workshop célja, hogy az Y és Z generáció számára étlapot kínáljunk, amelyen bemutatjuk a táplálkozással, étkezéssel kapcsolatos trendekkel, fogyasztási szokásokkal és elvárásokkal kapcsolatos legújabb kutatásokkal és ajánlásokkal kapcsolatos információkat.
Olyan ismeretek megszerzésére nyílik lehetőség, ami az egyetemi tananyagból idő hiányában kimaradnak, de amelyek megszerzésére most kiváló alkalom nyílik!
A workshop másik fontos célja, hogy ösztönözze és segítse a hallgatókat egyéni, vagy csoportos projekt munka kidolgozására. A projektmunka témája a webinár előadások alapján olyan probléma, ötlet felvetése és rövid ismertetése, amelynek megoldása, kidolgozása egy kutatás, vagy szakdolgozat, esetleg egy üzleti vállalkozás témája/alapja lehet. A projektmunka elkészítéséhez szakértőkkel történő konzultációra nyújtunk lehetőséget.
A webinár anyagok a regisztrált résztvevők számára lesznek elérhetőek október közepétől.
A workshop időpontja: 2021. november 18.
A workshop helyszíne: Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE), 1054 Budapest, Alkotmány u. 9-11. ( I. emelet 104.terem)
Regisztráció: az alábbi jelentkezési lap kitöltésével
A rendezvény meghívója az alábbi linken érhető el: Meghívó EIT Food Táplálkozás egészség 2021 HU
A rendezvényünk az EIT Food honlapján is elérhető:
Nutrition and Health system skills for promotion and serving healthy diet for consumer | EIT Food
Sok szeretettel várjuk rendezvényünkre!
EIT Food - Call for Evaluators Felhívás 2022
Do you have proven professional experience in the agri-food sector with expertise in Innovation Management, Commercialisation, and Technology Transfer? Have you acted as an Evaluator or Rapporteur for EU-funded programmes?
If you answered yes, then please apply to become an EIT Food Innovation Evaluator or Rapporteur!
EIT Food is a consortium of more than 200 partners from leading businesses, research centres and universities across more than 40 countries that has been selected by the European Institute of Innovation and Technology (EIT) as the Knowledge and Innovation Community (KIC) in the agrifood sector.
You can apply for 2022 Call for Evaluators by the 1st of October 2021.
Click here to apply now: https://apply.eitfood.eu/courses/course/97-call-expression-interest-eit-food-evaluators
https://www.eitfood.eu/procurement/call-for-eit-food-innovation-evaluators
EIT FOOD DATA MANAGEMENT SUMMER SCHOOL
Részletes leírás az alábbi linken letölthető (frissített program).
Regisztráció: az alábbi linken keresztül elérhető űrlap kitöltésével.
A tanfolyamon való részvétel ingyenes és regisztrációhoz kötött, a résztvevők száma korlátozott!
További információk az Élelmiszeripari digitalizáció Facebook oldalán , az esemény oldalán, illetve kérdéseitekkel keressétek bátran Parrag Viktóriát ( v.parrag@campdenkht.com) vagy Varsányi Kingát (k.varsanyi@campdenkht.com).
SMARTCHAIN - BETEKINTÉS ÉS AJÁNLÁSOK A RÖVID ÉLELMISZERELLÁTÁSI LÁNCOK EGYÜTTMŰKÖDÉSÉNEK TÁMOGATÁSÁRA
9 nyelven elérhető kiadvány
„A SMARTCHAIN projekt fő eredményei alapján elkészült kiadványban a gazdák, élelmiszergyártók és rövid ellátásban közreműködő szakemberek olyan megoldásokat, ajánlásokat és hasznos tippeket találhatnak, amelyek segítik az üzleti teljesítményük javítását, a tevékenységük során a fenntarthatóság növelését.
Az ingyenes kiadvány kilenc nyelven található: holland, angol, francia, német, görög, magyar, olasz, szerb és spanyol az Innovációs Platform (Innovation Platform) (https://www.smartchain-platform.eu/en/booklet) oldalán.”
linken letölthető.EIT Food – RIS Inspire Summer School Programok
2021. szeptember 3 – október 1.
Részletes leírás az alábbi linken letölthető.
Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS (Poland) together with partners (Aarhur University, Denmark; IMDEA FOOD, Spain; BCC Innovation, Spain; Bologna University, Italy; Matis, Iceland), in cooperation with entrepreneurship experts from Cambridge University and under the supervision of EIT Food is organizing RIS Summer School in Targeted Nutrition, which will be held online from September 3 to October 1, 2021.
Our Summer School aims to ignite the entrepreneurial talents of young academics and build the trust of consumers with allergies/hypersensitivity to catering services. The School will mentor a new generation of European food innovators through an entrepreneurial approach linked to food allergies. Students will be provided with state-of-the-art knowledge and skills around the management of food safety hazards and the development of targeted nutrition solutions. The course is open to Bachelor, MSc, and PhD students as well as graduates and professionals interested in nutrition and food. The course would also suit aspiring entrepreneurs or professionals wishing to move into this sector.
Participation in the Summer School is completely free, in addition, the ideas of the three best teams will be awarded (1st place = 2,000 euros). Participants will receive 4 ECTS credits and certificates.
More information can be found at www.pan.olsztyn.pl; or http://pan.olsztyn.pl/eitfood/eit-food-ris-summer-school-in-targeted-nutrition.
The link to the direct app is: https://bit.ly/3wPJea8
We invite you to apply on August 31.
Description of the programs:
Call for EIT Food Ris Policy Council members 2021-2022
EIT Food is looking for g for experts that would like to participate in the EIT Food RIS Policy Council from Bulgaria, Croatia, Czech Republic, Estonia, Greece, Hungary, Italy, Latvia, Lithuania, Poland, Portugal, Romania, Serbia, Slovakia, Slovenia, Spain and Turkey.
RIS Policy Council is a policy advisory body established in 2019 to support dialogue and other interactions in RIS countries, contribute towards the further elaboration of EIT Food instruments and projects, as well as promote linkages with government authorities and other stakeholders.
How to apply
Deadline for application Interested and eligible individuals are invited to submit their application by 26 August 2021, 23:59 CEST, referring in the e-mail title to Call for EIT Food RIS Policy Council members 2021- 2022.
You can download the call here: RIS Policy Council Call for members
The application form is available here: 2021 RIS Policy Council_Application_Form
More info please find on the website:https://www.eitfood.eu/news/post/call-for-eit-food-ris-policy-council-members-2021-2022
SMARTCHAIN - Problémák és innovatív megoldások a helyi élelmiszerek előállításában és a Rövid Élelmiszer Láncokban
A rendezvény időpontja: 2021. július 26. hétfő 10:00-13:00
Helyszín: Kapolcs, Éltető Völgy
Tervezett Program:
- A helyi termékek szerepe és lehetőségei a Rövid Ellátási Láncban. Innovatív megoldások bemutatása jó gyakorlatokon keresztül.
- Fókusz csoportos megbeszélés a Rövid Ellátási Lánc működésével kapcsolatos lehetőségekről problémák innovatív módszerek alkalmazásáról
- Műhelymunka a problémák azonosítására és megoldására alkalmazható innovatív módszerekről és eszközökről.
Regisztrálni az alábbi linken lehetséges: https://docs.google.com/forms/d/1IAsiZdUUTyVoxK-TzIMPBMfz8y0fU2q1C8Gr16yR1z8/viewform?edit_requested=true
Sok szeretettel várjuk rendezvényünkre!
SMARTCHAIN - Záró Konferencia 2021. július 6.
2021. július 6-án, 9 órától kerül megrendezésre a SMARTCHAIN Projekt Záró Konferenciája.
A rendezvény angol nyelven kerül lebonyolításra.
Regisztrálni az alábbi linken lehetséges: https://www.eventbrite.de/e/open-european-multi-stakeholder-workshop-registration-159025221719
SMARTCHAIN I. REL Expo és konferencia a Rövid Ellátási Lánc rendezvény
A Kisléptékű Termékelőállítók és Szolgáltatók Országos Érdekképviseletének Egyesülete a Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft.-vel közösen 2021. június 25.-én* megrendezi az első SMARTCHAIN - (REL) Rövid Ellátási Lánc Expot és Konferenciát a Nemzeti Biodiverzitás - és Génmegőrzési Központban, Gödöllőn.
A rendezvény részletes programja INNEN letölthető.
Miért érdemes eljönni az Expora?
A részletes szakmai program INNEN letölthető.
EIT Food Data Management Workshop 2021. június 18.
Research data management in agri-food R&D projects
Regisztrálj 2021 június 15.-éig EIT Food Data Management Workshopra, ahol sok más érdekesség mellett a következő témákról lesz szó:
- Mi az adatkezelés és miért van szükség rá?
- Hogyan támogatja az EIT Food az innovációt és az ágazatok közötti együttműködést?
- Az adatkezelés legjobb nemzetközi gyakorlatai
- Az adatkezelési terv, tervezés és aktualizálás
Regisztráció az alábbi jelentkezési lap kitöltésével lehetséges:https://www.visnea.org/eit-registration
A rendezvényen való részvételről tanúsítvány igénylésre van lehetőség.
A program hivatalos nyelve az angol.
A program részletes angol nyelvű leírása itt található: workshop
További információkért látogass el az EIT Food honalpjára https://www.visnea.org/eit-workshop
EIT Food Awareness Day - A mesterséges intelligencia gyakorlati alkalmazása az élelmiszeriparban
Az EIT Food és a Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft, mint a magyarországi EIT Food Hub az EIT Food tevékenységét bemutató virtuális workshopot szervez, melynek témája a mesterséges intelligencia gyakorlati alkalmazása az élelmiszeriparban.
A workshopra kifejezetten az élelmiszeripari vállalkozások képviselőinek, a közigazgatásban dolgozóknak és az egyetemi hallgatóknak regisztrációját várjuk.
Időpont: 2021. június 17. (csütörtök) 9 óra -16 óra
Helyszín: webinárium, ZOOM platform
Regisztrálni a következő link-en keresztül elérhető űrlap kitöltésével lehet a rendezvényre:https://forms.gle/WHNgBoJHHydKYwYw8
A programmal kapcsolatos tájékoztatót itt olvashatja:Meghívó-Mesterséges intelligencia.pdf
SEAFOODTOMORROW projekt keretében szervezett ingyenes online rendezvény
Szeretnénk meghívni a SEAFOODTOMORROW projekt keretében szervezett ingyenes online rendezvényünkre.
SEAFOODTOMORROW projekt célja, hogy innovatív, fenntartható megoldásokat fejlesszen ki a haltermékek tápértékének és biztonságának javítására, a webinár az projektben elért eredményekről ad áttekintést.
A rendezvényen a HUNATiP egyesület bemutatja a magyar akvakultúra fejlesztési lehetőségeit és az MDOSZ tanácsokat ad, hogy a halászati termékekkel hogyan bővíthetjük étrendünket az egészségünk védelme érdekében.
Dátum: 2021.04.23., 10.00h -12.30.
Helyszín: webinárium, ZOOM platform
Miért vegyen rész Ön is a rendezvényen?
-Ismerje meg a projektben elért fő eredményeket, a fenntartható halteremékekkel kapcsolatos élelmiszerbiztonsági, termékfejlesztési megfontolásokat és jelölési elvárásokat.
-Tudjon meg többet a magyarországi halfogyasztási szokásokról és az új innovatív haltermékek fogadtatásáról.
- Bővítse ismereteit új, környezetbarát megoldásokról.
-A kerekasztal beszélgetés –magyarországi szervezetek bevonásával (MDOSZ, HUNATiP, SIEMENS) - lehetőséget nyújt a tapasztalatcserére, és potenciális együtt működési lehetőségek azonosítására.
A rendezvény ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Kérjük az alábbi linken regisztráljon 2021. április 21.-ig : https://forms.gle/UBHy8kA3QXYYUZLD8
A programmal kapcsolatos, részletes, tájékoztatót itt olvashatja:SeafoodTomorrow workshop v5.pdf
EIT Food Test Farms – jelentkezési határidő 2021. április 30.
Segítségre van szükséged az agritechnológiai megoldásod teszteléséhez?
Jelentkezz a Test Farms programra, és validáltasd innovatív termékedet a gazdákkal!
A Test Farms program összekapcsolja a mezőgazdasági startupokat a gazdákkal és a teszt-földdel.
E kapcsolatok megvalósításában az EIT Food segíteni kíván az innovatív agritech ötletek támogatásán keresztül, hogy validáljátok és teszteljétek termékeiteket és szolgáltatásaitokat, bemutassátok üzleti tevékenységeiteket az ügyfelek és a befektetők számára, támogatva az európai mezőgazdaság technológiai átalakítását.
A jelentkezési határidő: 2021. április 30.
További információkért látogass el a program honlapjára: https://www.eitfood.eu/projects/test-farms
A programmal kapcsolatos, részletes, angol nyelvű tájékoztatót itt olvashatja:Test_Farms_-_programme_leaflet_(EN).pdf
EIT Food TeamUp – módosított jelentkezési határidő 2021. április 30.
A TeamUp egy 7 hónapos program, amely ragyogó újítókat keres és párosít kompatibilis és kiegészítő profilokkal. A TeamUp fontos eszközöket és támogatást nyújt startupok és kezdő vállalkozások beindításához, ideértve a szakértői segítséget, a világszínvonalú képzést, a mentorálást, a kapcsolatépítést és a finanszírozást.
A jelentkezési határidő: 2021. április 30.
További információkért látogass el a program honlapjára: https://www.eitfood.eu/projects/teamup
A programmal kapcsolatos, részletes, angol nyelvű tájékoztatót itt olvashatja:TeamUp_leaflet_EIT_Food_2021.pdf
EIT Food Business Creation – jelentkezési határidő mindhárom program esetében 2021. április 10.
SEEDBED, FOOD ACCELERATOR NETWORK és RISINGFOODSTARS
Látogassatok el a rendezvények honlapjára, hogy megtaláljátok a számotokra kedvező lehetőséget! Téged is vár az EIT Food csapata! Jelentkezz még ma!
A jelentkezési határidő: 2021. április 10.
További információkért látogass el a program honlapjára: https://businesscreation.eitfood.eu/
SEEDBED: https://www.eitfood.eu/projects/seedbed
FOOD ACCELERATOR NETWORK: https://www.eitfan.eu/
RISINGFOODSTARS: https://www.eitfood.eu/projects/risingfoodstars
EIT Jumpstarter – módosított jelentkezési határidő 2021. április 30.
Új innovatív üzleti ötleted van és el szeretnéd indítani a vállalkozásodat? Az EIT Jumpstarter újra összehozza Európa hat legnagyobb tematikus innovációs hálózatát. A pályázók hat tematikus kategóriában nyújthatják be innovatív ötleteiket: élelmiszer- és mezőgazdaság, egészségtudatosság, alapanyagok, energia, feldolgozás, termelés és városi mobilitás. Az EIT Jumpstarter nyitva áll PhD hallgatók, fiatal kutatók és kezdő vállalkozók számára. Ha meg szeretnéd alapítani a jövő tudományos alapokon fekvő vállalkozását, jelentkezz ötleteddel még ma!
A jelentkezési határidő: 2021. április 30.
További információkért látogass el a program honlapjára: https://apply.eitjumpstarter.eu/
A programmal kapcsolatos, részletes, angol nyelvű tájékoztatót itt olvashatja: jumpstarter_leaflet_Food.pdf
EIT Food RIS Fellowships and Talents – jelentkezési határidő meghosszabbítva: 2021. április 19.
Az EIT Food # RISFellowships2021 visszatért!
Ne hagyd ki a lehetőséget, hogy egyedülálló, ösztöndíjjal támogatott, szakmai gyakorlatot szerezz a vezető európai agrár-élelmiszeripari szereplők között!!
- MSc vagy Ph.D. hallgató vagy, és az agrár-élelmiszeripari szektor iránt érdeklődsz?
- Szeretnél nemzetközi szakmai tapasztalatot szerezni és saját kompetenciáidat fejleszteni?
- Kalandokra vágysz és jól beszélsz angolul?
Rád várunk!
Amit mi ajánlunk:
- online, helyszíni vagy hibrid programok, fizetett szakmai gyakorlat
- 3-6 hónapos mentorálás
- nagyszerű csapat és kapcsolatok
A jelentkezési határidő: 2021. április 19.
További információk a rendezvény honlapján: http://timo.wz.uw.edu.pl/risfellowships/
Nézd meg a program videóit!
A rendezvénnyel kapcsolatos, részletes, angol nyelvű tájékoztatót itt olvashatja: News_2021
EIT Food Government Executive Academy – meghosszabbított jelentkezési határidő 2021. április 24.
Az EIT Food - Government Executive Academy egy vezetői szintű képzési program a dél- és kelet-európai országok közszféra képviselőinek, az állami szektorban dolgozó agrár-élelmiszeripari szakemberek, tudományos munkatársak számára, amely segít elmélyíteni ismereteiket az ágazati innovációkról, szabályozásról, valamint segíti kezelni az ágazat kihívásait.
Az EIT Food - Government Executive Academy 2021. június 15-én, 16-án és 22-én online workshop keretein belül kerül megrendezésre.
A zárókonferencia: 2021. október/november-ben lesz.
A jelentkezési határidő: 2021. április 24.
További információk a rendezvény honlapján: Letöltés: http://timo.wz.uw.edu.pl/gea/
A rendezvénnyel kapcsolatos, részletes, angol nyelvű tájékoztatót itt olvashatja:
EITFGEA_one-pager_2021, EITFGEA Terms and Conditions 2021
S3FOOD voucher pályázati határidő – második kör
Az S3FOOD projekt keretében meghirdetett voucher pályázati lehetőségek - Exploration voucher, Validation voucher, Application voucher - határideje 2021. március 10.
HACKATHON - eredmények
ÉLELMISZERIPARI MODERNIZÁCIÓ A DIGITALIZÁCIÓ ÉS AZ IPAR 4.0 ESZKÖZEIVEL
Immár második alkalommal szervezte meg a magyarországi EIT Food Hub, a CAMPDEN BRI Magyarország Nonprofit Kft. és az Eötvös Loránd Tudományegyetem az EIT Food támogatásával az Élelmiszeripari Modernizációs Hackathont. A rendezvény 2020. november 6-8-a között online került megrendezésre.
Az innovációs projektversenyen a kreatív, lelkes hallgatók csapatokban dolgozták ki projektötleteiket. A kapcsolódó területek (élelmiszertechnológia, IT, üzletfejlesztés) szakértőiből álló bírálói bizottság egy komplex értékelési rendszer alapján értékelte a hallgatók innovációs ötleteit. A zsűri pontozta a kidolgozott ötlet üzleti értékét, innovativitását, kivitelezhetőségét, értékajánlatát, valamint az előadásokat (a „pitch” minőségét) és a csapatmunkát.
A rendezvényen a Szegedi Tudományegyetem, a Szent István Egyetem, a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, az Eötvös Loránd Tudományegyetem, a Debreceni Egyetem, a Semmelweis Egyetem és az Állatorvostudományi Egyetem hallgatói vettek részt.
A Hackathon idei feladata és a megoldandó probléma:itt megtekintheti
A 2020-ÉVI ÉLELMISZERIPARI MODERNIZÁCIÓS HACKATHON DÍJAZOTTAK:
1. helyezett: SMART HOUSEHOLD – Nem etetem a szemetesem
A csapat tagjai: Illyés Nikolett Szilvia, Lennert József Richárd, Lisku Áron, Nagy László, Rózsa Veronika, Takács Ágota
/Szegedi Tudományegyetem 2. csapata/
2. helyezett: COOK with MI – Te mit sütsz ki belőle?
A csapat tagjai: Csík Dominik, Gál Róbert, Kondorosi Gréta, Ritecz Ákos, Szerencsés Szablcs, Újvári Gréta
/Szegedi Tudományegyetem 1. csapata/
3. helyezett: Food from the Hood
A csapat tagjai: Balázs Bence, Dorogi Benjamin, Hócza Dénes
/Állatorvostudományi Egyetem, Eötvös Loránd Tudományegyetem, Debreceni Egyetem/
TOVÁBBI RÉSZTVEVŐK:
Kidolgozott innovációs ötlet: OkosPiac
A csapat tagjai: Hajdú Máté, Pápa Dániel, Szabó Dorina, Vajda Eszter Krisztina
/Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, Szent István Egyetem/
Kidolgozott innovációs ötlet: EXPIRATE applikáció az élelmiszerpazarlás csökkentésére
A csapat tagjai: Kajtor Márton, Sasi Kíra, David Tjandra, Mohit Kundlia, Juan Pablo Aguinaga Bosquez, Vitális Flóra
/Szent István Egyetem/
Kidolgozott innovációs ötlet: FOODY-MOODY
A csapat tagjai: Kardos Renáta, Mucsina Eszter, Pavló Gergely Balázs
/Debreceni Egyetem, Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem/
Köszönjük a mentorok felkészítő munkáját!
Gratulálunk a helyezetteknek és a résztvevőknek az ötletekhez és a színvonalas előadásokhoz!
Gratulálunk a helyezetteknek és a résztvevőknek az ötletekhez és a színvonalas előadásokhoz!
A rendezvénnyel kapcsolatban megjelent további cikkek:
Szegedi Tudományegyetem hírportál: LINK
EIT Food Awareness Day 2
AZ ÉLELMISZER-ELŐÁLLÍTÁS HATÉKONYSÁGÁNAK ÉS FENNTARTHATÓSÁGÁNAK JAVÍTÁSA
2020.november 19. - online
Élelmiszeripari modernizációs HACKATHON ÚJRA!
A magyarországi EIT Food Hub, a CAMPDEN BRI Magyarország Nonprofit Kft. az EIT Food-dal és az Eötvös Loránd Tudományegyetemmel közösen ezúton idén is szeretettel meghívja a vállalkozó kedvű Hallgatókat innovációs projektversenyére.
A XXI. századi digitalizációs technológiák alkalmazása napjaink meghatározója. Informatikai szempontból az élelmiszeripar az egyik legtöbb lehetőséget magában hordozó iparág. Most Rajtatok a sor, hogy kipróbáljátok magatokat!
Kiknek a jelentkezését várjuk?
Várunk minden lelkes, fiatal BSc, MSc, vagy PhD. hallgatót az élelmiszertudomány, biotechnológia, az informatika, a mechatronika és automatizálás területéről, akik szeretnének valami nagyszerűt alkotni!
Jelentkezz egyénileg, vagy csapatban! Gyertek el a HACKATHONRA, alkossatok 5-6 fős csapatokat és dolgozzátok ki innovatív projektötleteket!
Az idei HACKATHON témája:
A VÁROSI ÉLELMISZER-ELLÁTÓ LÁNCOK ÁTALAKÍTÁSA AZ ÉLELMISZER VESZTESÉGEK CSÖKKENTÉSE ÉRDEKÉBEN DIGITALIZÁCIÓS MEGOLDÁSOKKAL
Jellemző kérdések lehetnek például: Hogyan lehetne...
- ... a feldolgozás és a hozzá kapcsolódó szállítás során keletkező hulladék mennyiségét csökkenteni?
- ... éttermekben, közétkeztetésben képződő maradékot ésszerű élelmiszerbiztonsági feltételek mellett felhasználni?
- ... az egyes fogyasztói csoportok igényeire szabott termékvariációkat kialakítani egy élelmiszervonalon belül?
- ... a városi dugókban a logisztikai feladatokat ésszerűbben és fenntarthatóbb módon megoldani?
- ... a Mesterséges Intelligencia lehetőségeit alkalmazni a veszteség, hulladék csökkentése érdekében?
Ha nincs ötleted, az sem baj, segítünk! Szakértő mentoraink segítségetekre lesznek.
A rendezvény időpontja: 2020. november 6-8.
A rendezvény ONLINE kerül megrendezésre.
Díjazás:
Fődíj: 500.000 Ft / csapat (nettó)
2. díj: 250.000 Ft / csapat (nettó)
3. díj: 150.000 Ft / csapat (nettó)
A rendezvény ingyenes, de előzetes regisztráció szükséges. Regisztrálni 2020. november 3-ig a REGISZTRÁCIÓS LAP kitöltésével lehet: https://docs.google.com/forms/d/1UvvmGmKYzO5oZ9SKg8LN0dOGq4H4RvfTDxaomhaTZdM/edit?usp=sharing
A rendezvény részletes programtervét és a témák pontos címeit itt megtekintheti
Élelmiszeripari digitalizáció a Facebook-on itt, az esemény FB oldala pedigitt érhető el.
További információkért kövessétek az Élelmiszeripari digitalizáció Facebook oldalt, illetve keressétek Parrag Viktóriát (v.parrag@campdenkht.com), Varsányi Kingát (k.varsanyi@campdenkht.com), vagy Tarcsi Ádámot (ade@inf.elte.hu).
Várjuk jelentkezésedet! Legyél Te is a HACKATHON-Team tagja!
Képzés a mezőgazdasági üzemek és vállalkozások részére a mezőgazdasági hulladékok hasznosításának jó gyakrolatáról
INGYENES - Fél napos online képzés
Dátum: 2020.11.13.
Helyszín: webinárium, ZOOM platform
- Tudjon meg többet, hogy milyen kiaknázatlan lehetőségek vannak a mezőgazdasági hulladékok, melléktermékek további feldolgozásában.
- Bővítse ismereteit új, környezetbarát megoldásokról.
- Ossza meg tapasztalatait és azonosítsa a potenciális együttműködési lehetőségeket!
A képzés ingyenes, de regisztrációhoz kötött.Kérjük az alábbi linken regisztráljon 2020.10.10.-ig
https://forms.gle/P5LsSUNRHPcuLArt8
CONNSENSYS VIRTUAL STUDY VISIT - HUNGARY
Campden BRI Hungary and Innoskart Digital Cluster will be happy to receive virtually all those who are interested in boosting the digital transformation of the agri-food industry on 7th October 2020 from 8:50!
Hosting partners have been working on building a European Network of Living Labs and will be happy to show you the present status of the work implemented and those actors who have important role in it. The three potential Hungarian Living Labs may constitute later a network in the region and on European level. During the virtual study visit, they will demonstrate their activity and show some examples how they can support the digital innovation via knowledge and technology transfer in the food processing industry.
Connsensys partners, technology provider SMEs, food processing companies, universities, policymakers will be invited to participate to educate the stakeholder community. The study visit will be organised on Zoom platform and the language of the program will be English.
Full agenda and registration:https://innoskart.digital/esemenyek/virtual-study-visit/
EIT Food - Az élelmiszeripar válasza a COVID-19 válságra, a fogyasztók higiéniai és élelmiszerbiztonsági aggodalmai
A magyarországi EIT Food Hub, a CAMPDEN BRI Magyarország az EIT Food-dal közösen 2020. szeptember 23-án rendezi „Az élelmiszeripar válasza a COVID-19 válságra - a fogyasztók higiéniai és élelmiszerbiztonsági aggodalmai” témájú ONLINE workshopot.
A rendezvénnyel kapcsolatos, előzetesen hozzáférhető WEBINAR áll rendelkezésre a jelentkezők számára.
A rendezvény ingyenes, de előzetes regisztráció szükséges. Regisztrálni 2020. szeptember 21-ig a jelentkezési lap kitöltésével, a következő LINK-re kattintva lehet
A regisztrált résztvevők számára a rendezvény előtt e-mailben fogjuk küldeni a csatlakozáshoz szükséges linket valamint az webinár előadások elérési útvonlát.
Várjuk sok szeretettel rendezvényünkre!
EIT Food Awareness Day – MÉTE TDK kísérő rendezvény
A magyarországi EIT Food Hub, a CAMPDEN BRI Magyarország az EIT Food-dal közösen 2020. szeptember 25-én rendezi az Országos Élelmiszertudományi MÉTE TDK kísérő rendezvényeként a „Az EIT Food válasza az élelmiszerellátó rendszert érő kihívásokra: vevőközpontúság és az egyetemi hallgatók és fiatal szakemberek innovációját, vállalkozóképességét támogató tevékenységek” témájú online workshopot. A rendezvénnyel kapcsolatos, előzetesen hozzáférhető WEBINAR áll rendelkezésre a jelentkezők számára.
A rendezvény ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A regisztrációs link elérhető a rendezvény meghívójában.
Várjuk sok szeretettel rendezvényünkre!
EIT Food Innovation Prizes 2020
Országos döntő, Magyarország
2020. július 15-én került megrendezésre az EIT Food Innovation Prizes start-up verseny, Dél- és Kelet-Európa egyik legnagyobb agrár-élelmiszeripari innovációs versenyének magyarországi döntője.
A magyarországi döntőben 8 lelkes élelmiszeripari start-uppal, kezdő vállalkozással találkozhattunk, melyek közül a három leginnovatívabb és legígéretesebb csapatot díjazta a szakmai zsűri.
A magyarországi döntőről bővebb információ olvasható itt:
S3FOOD voucher pályázati határidő
Az S3FOOD projekt keretében meghirdetett voucher pályázati lehetőségek - Exploration voucher, Validation voucher, Application voucher - határideje 2020. május 14., a weboldalon található részletek szerint: https://s3food.eu/apply-for-vouchers/
Az első kör nyertes projektjei 2020. július végén kerülnek kihirdetésre.
Az S3FOOD technológiai, képzési és üzleti „coaching” csomagjai segítik a kis- és középvállalkozásokat digitalizációs tervük kidolgozásában, akik ezután maximum 60 000 eurós finanszírozást igényelhetnek tervük megvalósításához.
Az S3FOOD projekt célja – a smart sensor rendszerek bevezetésének előmozdítása nemzetközi együttműködések útján, ezáltal növelve az agrár- és élelmiszeripar termelési hatékonyságát, valamint javítva a minőséget, fenntarthatóságot és élelmiszerbiztonságot.
A projekt partnerei: Flanders FOOD, Belgium; INNOSKART IKT Klaszter, Magyarország; AgriFood Capital BV, Hollandia; Industry Association of Navarra, Spanyolország; Asociacion De Investigacion De Industrias De La Carne Del Principado De Asturias, Spanyolország; Bretagne Développement Innovation, Franciaország; Galicia Food Cluster, Spanyolország; CORALLIA, Görögország; Danish Food Cluster, Dánia; DSP Valley, Belgium; Food-Processing Initiative, Németország; Viameca Association, Franciaország; Wagralim, Belgium.
A projekt társszervezetei: Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft., Magyarország; Technology Institute of Galicia, Spanyolország; Pôle terralia, Franciaország.
Az S3FOOD az Európai Unió Horizon 2020 kutatás-fejlesztési és innovációs programjából 824769- S3FOOD támogatási megállapodás alapján kapott finanszírozást.
További információ az S3FOOD-ról a https://www.s3food.eu oldalon, valamint a Twitteren @s3food_eu néven található.
GLOPACK webinár: Az alacsony környezeti hatással bíró, innovatív csomagolóanyagok fejlesztéséről
Időpont: 2020. április 21.
A GLOPACK projekt tapasztalatainak bemutatása a csomagolóanyag-fejlesztés területén:
- Biológiailag lebomló csomagolóanyagok
- Aktív csomagolóanyagok
- Intelligens csomagolóanyagok
További információkért keresse:
Kertész Zsófia E-mail: z.kertesz@campdenkht.com
Video: COVID-19 vírus áttekintése (angol nyelven)
Martin D’Agostino, a Campden BRI UK virológusa válaszol pár fontos kérdésre a COVID-19 vírussal kapcsolatban.
A video témája:
- COVID-19 tüneteinek bemutatása
- A keresztszennyeződési források bemutatása
- Lehetséges megelőző intézkedések bemutatása
URL: https://www.campdenbri.co.uk/talking-heads/covid-19-outbreak.php
Photo by Fusion Medical Animation on Unsplash
Nyilvános konzultáció
Útmutató a mezőgazdasági hulladékok kezelésének jó gyakorlatához
(NoAW Best Practice Guideline for farms and businesses on agricultural waste management)
A No-Agricultural Waste (NoAW, https://noaw2020.eu/) projekt célja új megoldásokat találni a mezőgazdaságból származó, elkerülhetetlen és folyamatosan keletkező melléktermékek hasznosítására. A NoAW projekt a szalma, trágya és borászati melléktermékeket alakítja át környezetbarát bioműanyaggá, bio-trágyává, valamint biogázzá a körkörös gazdaság alapelveit szem előtt tartva, kaszkád rendszerű többlépcsős technológia segítségével.
A projekt keretein belül elkészült az Útmutató a mezőgazdasági hulladékok kezelésének jó gyakorlatához (NoAW Best Practice Guideline for farms and businesses on agricultural waste management), amely a mezőgazdasági szereplők részére összefoglalja a jelenlegi és új módszereket, megoldásokat. Ez segíti a körkörös gazdaság szemlélet alapjainak elsajátítását és hozzájárulhat a negatív környezeti hatások mérsékléséhez, és az eddig nem hasznosított mezőgazdasági melléktermékek kiaknázáshoz.
A konzultáció célja, hogy az érdekelt felek útmutatóval kapcsolatos esetleges megjegyzéseit, véleményeit összegyűjtsük és beépítsük az anyagba.
Várjuk visszajelzését és építő javaslatait az alábbi elérhetőségeken 2020. március 22.-ig
Töltse ki az online kérdőívet: https://forms.gle/kRkfkpdX97q5J4np9
További információkért keresse kollegáinkat:
Baár Csaba Tel: +36 1 433 14 82 E-mail: c.baar@campdenkht.com
Kuti Tünde Tel: +36 1 433 14 71 E-mail: t.kuti@campdenkht.com
EIT Food RIS Fellowships 2020
További információk:» https://www.eitfood.eu/regional-innovation-scheme/projects/eit-food-ris-fellowships-2020
Jól működik a Listeria Megelőzési Rendszer!
A közel másfél évvel ezelőtti gyorsfagyasztott élelmiszer-botrány hatására egyes vállalatok és szervezetek kialakították a Listeria Megelőzési Rendszert. A rendszer elsőéves működési tapasztalatai kedvezőek.