Campden BRI logo

Tanfolyamok

A takarítás, fertőtlenítés alapelvei és helyes gyakorlata


A helyiségek, gépek, berendezések, munkafelületek és eszközök tisztítása - fertőtlenítése az egyik legfontosabb lépés a termékszennyeződések megakadályozására, ezért a hatékony takarítás – fertőtlenítés elvégzése alapvető jelentőségű az élelmiszer biztonságosságának garantálása érdekében.
A megfelelő takarítási fertőtlenítési módszer kiválasztásához a tanfolyam során elmagyarázzuk a takarítás és fertőtlenítés alapelveit, ismertetjük a gyakorlatban alkalmazott takarító és fertőtlenítőszerek legfontosabb típusait, főbb hatás mechanizmusukat, előnyeiket és hátrányaikat.

Tanfolyam tematikája:

  • A takarítás és a fertőtlenítés alapelvei 
  • A gyakorlatban alkalmazott takarító- és fertőtlenítőszerek ismertetése 
  • A nyitott és zárt rendszerek takarítási módszere
  • A gyakorlathoz kapcsolódó tisztítási, takarítási, fertőtlenítési terv kialakítása

Időtartama: 1 nap

Időpontok:

Részvételi díj: 88.000 Ft + ÁFA / fő

Tanfolyam típusa: igény szerint (kérjük a jelentkezési lap megfelelő kitöltését)

Bővebb felvilágosítást ad

Baár Csaba
Tel: +361-433-1482
Emailcím: tanfolyam@campdenbri.co.uk