IFS 6.1. szabvány a már tanúsított élelmiszeripari vállalkozások számára
Az 1 napos tanfolyam elsősorban az IFS élelmiszerbiztonsági-minőségirányítási rendszert már működtető vállalkozásoknak nyújt segítséget, amelynek során rávilágítunk a 2012 július 1-én életbe lépett IFS Food 6. verziójának változásaira, az értékeléssel és a minősítéssel kapcsolatos legfontosabb pontjaira.
Tanfolyam tematikája:
- Az IFS szabvány elvárásainak értelmezése különös tekintettel az 6. változat bevezetéséhez fűződő pontjaira a jó higiéniai gyakorlat nemzetközi tapasztalatai alapján
- Az értékelés módszertana, nem-megfelelőségek típusai
- KO követelmények
- A szabványt érintő változások gyakorlati bevezetése
- Gyakorlatok
Időtartama: 1 nap
Időpontok:
- 2019. december 12.