Az IFS 6.1. szabvány ismertetése, gyakorlati bevezetése és belső auditja
Tekintettel arra, hogy 2012. június 1-től az IFS szabvány 6. változata van érvényben, az élelmiszeripari vállalatoknak a tanúsításra e szerint a változat szerint kell felkészülniük. A tanfolyamon a szabvány követelmények ismertetése során hangsúlyt fektetünk a legfontosabb követelményekre és az aktuális értékelési rendszerre, és esettanulmányokon keresztül adunk támpontokat az IFS szabvány követelmények helyes gyakorlati alkalmazásához. Segítséget nyújt azoknak a szakembereknek, akik a szabvány gyakorlati bevezetésében és ésszerű működtetésében tevékenykednek.
Tanfolyam tematikája:
- Az IFS szabvány elvárásainak értelmezése jó higiéniai gyakorlat nemzetközi tapasztalatai alapján
- Az értékelés módszertana, nem-megfelelőségek típusai
- KO követelmények
- A gyakorlati bevezetés módszerei
- A belső audit végrehajtásának speciális szempontjai
- Ellenőrző kérdéslista készítése
- Módosítások a korábbi változathoz képest
- Esettanulmányok, gyakorlatok
Időtartama: 2 nap
Időpontok:
- január 15-16.
- február 11-12.
Részvételi díj: 75.000 Ft + ÁFA / fő
Tanfolyam típusa: igény szerint (kérjük a jelentkezési lap megfelelő kitöltését)
Bővebb felvilágosítást ad
Tel: +361-433-1477
Emailcím: tanfolyam@campdenbri.co.uk